Massas:Massa para Pizza com Fermento Químico

Massa para Pizza com Fermento Químico 

Ingredientes

• 4 xícaras e meia de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de pó royal
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de óleo
• Um pouco de sal
• Leite morno

Modo de Preparo

1. Em uma tijela ou bacia misture a farinha de trigo com o fermento, o sal, a margarina e o óleo
2. Quando a mistura estiver bem homogênea, acrescente o leite aos poucos sem sovar, até que a massa solte das mãos
3. Deixe a massa descansando enquanto unta as 2 assadeiras médias com óleo e prepara o molho de tomate tradicional
4. Divida a massa em duas e abra nas assadeiras até cobrir todo o fundo
5. A cobertura fica ao seu critério
6. Para uma pizza simples, use a tradicional dupla mussarela e presunto com molho de tomate e orégano
7. Monte a pizza e deixe por uns 25 minutos em forno quente