Massas:Macarrão ao molho branco

Macarrão ao molho branco

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Ingredientes

• 1 cebola média
• 2 dentes de alho picadinhos
• 250 g de macarrão parafuso (ou outro de sua preferência)
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de noz - moscada
• 2 copos tipo americano de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Frite a cebola e o alho na manteiga
2. Junte o leite
3. dissolva a farinha de trigo em um pouco de água e junte ao molho, sempre mexendo em fogo médio até parecer um mingau
4. Rale um pouco de noz moscada
5. é só servir junto ao macarrão já cozido
6. Para decorar pode ser usado manjericão, queijo ou mesmo alho frito